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der überragende Genuss

aus Liebe zur guten Küche

 

Genießen Sie Essen, wie es sein soll

Die perfekte kulinarische Erfahrung

Unser Lokal ist wie ein Pfefferkorn - klein und bescheiden, aber es bereichert die gastronomische Szene im Umfeld ungemein. Unser Pfefferkorn ist kein Gasthaus im herkömmlichen Sinn. Wir sehen es eher als Haus für Gäste. Über vorherige Anmeldung stellen wir unser Lokal und/oder unseren Gastgarten für Sie bereit und begleiten Sie dabei mit exklusiver Bewirtung. Alternativ dazu kommen wir mit unserem Catering-Service natürlich auch zu Ihnen nach Hause oder in die von Ihnen gewünschte Lokalität.

So wie ein kleines Pfefferkorn eine Speise um ein Vielfaches geschmacklich aufwertet, steht unser Pfefferkorn für die Hinwendung zu den feinen Nuancen kulinarischer Fertigkeiten, die nach unseren eigenen und den Ansprüchen unserer Gäste, eine Speise erst vollendet abrunden.

Catering

wir kommen auch zu Ihnen

Lokal

klein aber fein

Gastgarten

pure Gemütlichkeit draußen

Zutaten und Produkte aus der Region

saisonale und regionale Lebensmittel

Wir legen großen Wert darauf, unsere Küche so umweltfreundlich und resourcenschonend wie möglich zu betreiben, denn wir sind überzeugt von der Qualität unserer regionalen Lebensmittel.

Machen Sie die Probe aufs Exempel.

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Der Chef empfiehlt grundsätzlich gutes Essen, am besten natürlich aus der Pfefferkorn-Küche. Da Essen und Trinken in der bestmöglichen Konstellation ein harmonisches Ganzes bilden, weiß der Chef auch, welche Weine die von ihm kreierten und zubereiteten Speisen begleiten können.

Um die Gesamtheit des kulinarischen Genusses - im wahrsten Sinn des Wortes - auskosten zu können, ist die Terminabsprache bzw. Tischreservierung eine weitere essenzielle Empfehlung des Chefs.

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Weinsortiment

Wir haben eine große Auswahl an weißen und roten Qualitätsweinen aus den besten Lagen der Regionen Seewinkel und Carnuntum im Sortiment.

"Wein ist der Regen für den Garten der Seele."

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Reservierung

Grundsätzlich gilt im Haus Pfefferkorn vorherige Anmeldung. Dabei können Sie das Lokal und/oder den Gastgarten, als auch einzelne Tische reservieren.

Die Absprache mit dem Chef über die Zusammenstellung der kulinarischen Begleitung ist ebenso unumgänglich.

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Mobil: 0676 / 33 85 929

 

Neubaugasse 48
2425 Nickelsdorf

E-Mail: pfefferkorn@gerhard-meixner.at
Mobil: 0676 / 33 85 929