Der Chef empfiehlt
Der Chef empfiehlt grundsätzlich gutes Essen, am besten natürlich aus der Pfefferkorn-Küche. Da Essen und Trinken in der bestmöglichen Konstellation ein harmonisches Ganzes bilden, weiß der Chef auch, welche Weine die von ihm kreierten und zubereiteten Speisen begleiten können.
Um die Gesamtheit des kulinarischen Genusses - im wahrsten Sinn des Wortes - auskosten zu können, ist die Terminabsprache bzw. Tischreservierung eine weitere essenzielle Empfehlung des Chefs.
Weinsortiment
Wir haben eine große Auswahl an weißen und roten Qualitätsweinen aus den besten Lagen der Regionen Seewinkel und Carnuntum im Sortiment.
"Wein ist der Regen für den Garten der Seele."
Reservierung
Grundsätzlich gilt im Haus Pfefferkorn vorherige Anmeldung. Dabei können Sie das Lokal und/oder den Gastgarten, als auch einzelne Tische reservieren.
Die Absprache mit dem Chef über die Zusammenstellung der kulinarischen Begleitung ist ebenso unumgänglich.